《作物栽培学》课程实验教学大纲
课程名称：作物栽培学
实验总学时： 14
实验类别：专业
开课实验室名称：作物栽培学与耕作学系
适用专业：农学专业等
开课学院：农学院
开课学期：第7学期
一、实验课程简介
作物栽培学Ⅱ实验共14学时，5个实验项目。课程教学目的在于使学生通过实验加深了解有关的概念和原理。如掌握玉米、小麦的幼穗分化过程，同时掌握有关的实验操作技能，为进行后续课程学习及将来打下基础。
二、实验课性质、目的及任务
1.性质：必修。该实验课程与《作物栽培学》课堂理论教学密切配合，侧重于培养学生在作物栽培方面的感性认识、动手能力、创新思维、实践能力和科学态度，是《作物栽培学》课程的重要组成部分，也是农学专业学生专业技能培养的重要途径。
2.目的：本课程教学是以培养学生具有扎实的作物栽培学理论基础和较强的实践能力，努力提高学生独立工作能力、创新思维能力以及发现问题、实际动手能力、分析问题和解决问题的能力为总体目标。
3.任务：该实验的任务是给学生提供一个理论与实践结合的平台，启发学生进行创新思维，提高学生综合运用理论知识的能力，使学生掌握进行作物生产、试验研究必要的基本技能，能根据实际生产上的具体情况，灵活运用所学知识发现问题，并提出解决问题的途径。使学生进一步加深对所学专业知识、专业理论、专业技能的理解、掌握和应用，为将来从事的科研、生产、推广打下扎实的基础。
三、实验教学基本要求
1. 要求学生掌握作物栽培学研究的方法和实验技能；
2. 了解作物的分类起源、主要作物的生物学特性与栽培方法、作物与环境的关系等。
四、实验项目、实验内容及学时分配情况
| 序号 | 实验项目名称 | 主要内容提要 | 学时 | 类型 | 每组 人数 |
| 1 | 水稻考种 | 综合性 | 3 | 综合性 | 1 |
| 2 | 棉花室内考种 | 验证性 | 3 | 验证性 | 4 |
| 3 | 作物生长分析 | 综合性 | 3 | 综合性 | 4 |
| 4 | 小麦幼穗分化的观察 | 综合性 | 3 | 综合性 | 1 |
| 5 | 油菜花芽分化的观察 | 综合性 | 2 | 综合性 | 1 |
说明：
1.类型：演示性、验证性、综合性、设计或创新性。
a. 演示性实验：指为便于学生对客观事物的认识，以直观演示的形式，使学生了解其事物的形态结构和相互关系、变化过程及其规律的教学过程。
b. 验证性实验：以加深学生对所学知识的理解，掌握实验方法与技能为目的，验证课堂所讲某一原理、理论或结论，以学生为具体实验操作主体，通过现象衍变观察、数据记录、计算、分析直至得出被验证的原理、理论或结论的实验过程。
c. 综合性实验：是指实验内容涉及本课程的综合知识或与本课程相关课程知识的实验。
d. 设计或创新性实验：是指给定实验目的、要求和实验条件，由学生自行设计实验方案并加以实现的实验。
2.每组人数：指分组实验时每组学生人数，原则上每组人数不应超过5人。
实验一 水稻考种
一 考察项目：
（1）穗长
（2）平均每穗颖花数
（3）平均每穗实粒数
（4）结实率
（5）千粒重
(6)充实率
二 方法与步骤
写好标签—数穗数—穗长测量—脱粒—将实粒与空秕粒分开—数空秕粒—数三个500实粒—称重—计算每穗着粒数、实粒数、结实率、千粒重、单穗重、充实率和病粒率。
实验二 棉花室内考种
棉花室内考种主要是考察棉花纤维长度、整齐度、衣指、子指及铃重等项目。这些项目与栽培、良种繁育及品种特性都有密切关系。了解和掌握这些项目的测定方法，对改进栽培技术，提高良种繁育质量以及选用新的棉花品种，都是不可缺少的。
子棉分梳法测定纤维长度、整齐度、衣分、衣指和子指。
掌握棉花室内考种中棉花纤维长度、整齐度、衣指、子指等的测定方法。
实验三 作物生长分析
选用不同栽培处理的作物，运用生物观察法和作物生长分析法分析其物质积累、转运、分配情况及其与叶片、株高、叶面积等植物学形态特征的关系。通过本实验，要求学生既要掌握作物生长分析方法，了解作物生长发育过程中不同时期、不同器官的干物质积累和分配规律，培养综合分析解决问题的能力。
(1)不同处理作物主要形态特征观察与测量。
(2)作物不同生育阶段叶片性状与叶面积测量。
(3)作物不同生育阶段各器官干物重测量。
(4)作物生长速率和生育状况指标计算。
(5)形态与生长指标间的关系分析。
实验四 小麦幼穗分化的观察
(一)掌握观察小麦幼穗发育过程的操作技术，鉴别小麦幼穗分化各时期的主要特征，了解小麦幼穗分化各时期与植株外部形态的关系。
(二)步骤
1.形态特征观察。
2.解剖。
3.镜下观察。
实验五 油菜花芽分化观察
掌握油菜花芽分化过程的观察和操作技术，鉴别油菜花芽分化各时期的主要特征，了解油菜花芽分化各时期与植株外部形态的关系。
观察花序分化过程和花芽分化过程（包括：花蕾原基形成期，花萼原基形成期，雌雄蕊原基形成期，花瓣形成期，花药胚珠形成期）。
将采集的幼苗植株依次剥去大叶。然后用解剖针轻轻将心叶挑除，一直剥至顶端生长锥裸露出来。将生长锥置于载玻片上，置解剖镜下，对照花芽分化顺序图进行观察。
绘制油菜花芽分化各个时期图，并注明分化器官名称。根据测定的油菜外部形态数据及观察到的花芽分化时期，说明油菜外部形态特征与花芽分化的关系。
五、实验成绩考核办法
实验根据实验出勤、实验实施过程的科学态度、团队精神、实验结果、实验报告进行综合评分，其中前两项各占10%，团队精神占20%，实验结果占25%，实验结果分析35%。
六、实验指导书和参考书
作物栽培学实验指导.任万军.四川农业大学，2013
[1]于振文.作物栽培学各论.北京：中国农业出版社,2003.
[2]余松烈主编:作物栽培学.北京：中国农业出版社,1990.
[3]刁操全等.作物栽培学各论.北京：中国农业出版社,1987.
[4]屠乃美主编.作物栽培学.北京：中国农业出版社，2003.
大纲执笔人:樊高琼
大纲审定人：任万军